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แอปเปิ้ลป่า

Malus sylvestris

ครอบครัวพฤกษศาสตร์ : Rosaceae

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Pommier

แอปเปิ้ลป่า (Malus sylvestris). อายุ : 10 ปี และ 10 เดือน. วันที่ได้มา : 20/9/24

อายุ : 10 ปี และ 10 เดือน

users44264

ฝรั่งเศส
Île-de-France

สไตล์ - sabamiki
Sabamiki

วันที่ได้มา : 20/9/24 (2 ปี)
แหล่งที่มา : Le Petit Arbre

บันทึกของเจ้าของ :

Culture :
Emplacement, lumière vive ou plein soleil toute l’année. Supporte des hivers très froids ; il est cependant préférable de protéger les racines des bonsaï plantés dans des pots peu profonds.

Arrosage quotidien en saison de végétation ; arrosez abondamment pendant la période de maturation des fruits, sinon ils risquent de tomber. Ces arbres sont sensibles à l’oïdium, aussi faut-il traiter régulièrement à titre préventif.

Engrais tous les mois jusqu’à la floraison ; cessez les apports quand les fruits se forment et ne les reprenez que lorsqu’ils sont assez bien développés, sans quoi l’engrais risque alors de privilégier la croissance du feuillage au détriment des fruits.

Les pommiers sont des arbres du genre Malus et de la famille des Rosacées. On compte environ 40 espèces originaires d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. C’est un arbre caduc très apprécié en bonsai pour ses fleurs et ses fruits colorés de petite taille.

Sommaire [Fermer]
1 Présentation du bonsai Malus
2 Différentes espèces adaptées au bonsai
3 Emplacement et température
4 Arrosage
5 Entretien du bonsai Malus – Pommier
5.1 Taille et ligature
5.2 Engrais
5.3 Substrat et rempotage
6 Maladies et parasites
7 Photos bonsai Malus
Présentation du bonsai Malus
Famille: Rosacée (Rosaceae)
Nom commun: Malus, Pommier
Origine: Europe, Asie, Amérique du nord
Type de bonsai: Feuillu et à fruits
Niveau de difficulté: Facile
Vitesse de croissance: Assez rapide
Feuillage: Caduc
Floraison: Au printemps
Couleurs des fleurs: Blanche, rosée, voir rougeâtre
Fructification: Fruits à l’automne
Couleurs des fruits: vert, jaune, orange ou rouge.
Emplacement: Bonsai d’extérieur
Exposition: Plein soleil, mi-soleil et mi-ombre

Malus Sylvestris (Pommier sauvage)

Le Malus sylvestris ou le pommier sauvage est originaire d’Europe. Ses fleurs sont blanches et rosées à la fin du printemps puis il produit des petites pommes de 2 cm environ de couleur vert-jaune puis rouge.

Autres variétés

Il existe également des variétés de Malus comme: le Malus Everest, le Malus Floribunda, le Malus Spectabilis, le Malus Domestica, etc.

Emplacement et température
Très résistant et rustique, le Malus (pommier) est un bonsai d’extérieur qui peut se cultiver dans un jardin, sur une terrasse ou un balcon tout au long de l’année. C’est une espèce fruitière qui aime le soleil et qui apprécie les emplacements situés au sud (plein-soleil).

Le pommier supporte une plage de température allant de -10°C à +30°C.

En hiver

Bien que très résistant au froid et aux gelées, il est conseillé de le protéger à partir de températures inférieures à -2°C. Il est préférable de trouver un emplacement à l’abri des intempéries: neige, grêle, gel.
Faire attention aux gelées tardives lors de la floraison.

En été

Ce bonsai supporte le plein soleil, mais en cas de canicule, il est préférable de lui trouver un emplacement à la mi-ombre. Un manque d’arrosage entre juillet et août pourrait lui être fatal.

Arrosage
En hiver, l’arrosage doit être modéré en hiver sans toutefois le laisser sécher.

Dès lors que l’arbre commence la formation des fleurs et des fruits, il faudra arroser plus copieusement. On évitera d’arroser les fleurs pendant l’arrosage afin de ne pas provoquer leurs chutes prématurées et de réduire la pollinisation.

En été, l’arrosage doit être plus soutenu ou quotidien en cas de canicule ou selon l’emplacement et le substrat.

Fréquence d’arrosage

Fréquence d'arrosage du bonsai Malus - Pommier

Conseils d’arrosage :

Évitez les arrosages planifiés et à l’aveuglette. Observez, touchez et identifiez si votre bonsai a besoin d’être arrosé.
Préférez l’arrosage à l’eau de pluie plutôt qu’à l’eau de ville. Ou laissez reposer l’eau quelques jours dans un arrosoir ou un récipient.
Si votre bonsai pommier est posé sur une soucoupe, pensez à enlever le surplus d’arrosage.
En été, préférez un arrosage tôt le matin ou en soirée.
Comment bien arroser un bonsai

Entretien du bonsai Malus – Pommier
Taille et ligature
Pour la taille et la ligature du bonsai pommier, vous aurez besoin:

D’une pince concave pour assurer une coupe propre et nette des branches.
De mastic cicatrisant en cas de coupe de grosse branche.
D’un ciseau à bonsai pour les jeunes pousses.
De fil de ligature en aluminium ou en cuivre
Pour en savoir plus:

Outils pour l’entretien du bonsai
Sélection des meilleurs livres sur le bonsai
Taille

La taille en vert est possible après la floraison jusqu’en juillet. La taille de structure en automne après le mûrissement des fruits. Les fleurs du pommier se développent essentiellement sur les branches courtes.

Pensez à supprimer les départs de la base du tronc et les gourmands afin de ne pas gaspiller l’énergie de l’arbre.

Pour aller plus loin: Les outils pour la taille du bonsai

Nettoyage

Enlevez les feuilles mortes ou celles qui ne sont pas tombées à l’automne. Avant l’hiver, supprimez les fruits. En hiver, supprimez le bois mort.

Si votre bonsai fait trop de fruits durant la croissance, il est préférable de supprimer quelques pommes afin d’éviter de fatiguer l’arbre et de briser les branches sous le poids.

Pincement

Le pincement peut être effectué dès le début du printemps jusqu’à la fin de l’été.

Ligature

Il est possible de ligaturer votre bonsai malus, du printemps à l’automne. Les branches du pommier sont très souples, les fils peuvent rester plusieurs mois tant qu’ils ne s’incrustent pas dans la branche.

L’écorce du pommier étant lisse, il est préférable d’utiliser du fil d’aluminium qui est plus maniable que le fil de cuivre.

Pour ligaturer votre bonsai Malus, vous aurez besoin de fil de ligature. (Voir ici.)

Pour aller plus loin: Les outils pour la ligature du bonsai

Styles

Le bonsai Malus est généralement formé en style droit informel ou légèrement penché. Il est également possible de le former en cascade ou en semi cascade.

A lire également: Les styles et formes de bonsai

Engrais
Fertiliser le bonsai Malus à partir du mois de mars pour préparer la période de floraison. Utilisez de préférence un engrais organique solide à décomposition lente. Tous les 15 jours, vous pouvez également ajouter un peu d’engrais liquide à votre eau d’arrosage.

Lors de la période de floraison, stoppez l’apport d’engrais afin de laisser les pommes se développer.

À la fin de l’été et jusqu’au début de l’hiver, utiliser un engrais équilibré type Biogold pour préparer la période d’hivernage.

Conseils de fertilisation

Après un rempotage, il convient d’attendre 2 à 3 semaines avant de fertiliser un bonsai avec un engrais liquide.
Suivez les recommandations du fabricant présentes sur le paquet ou le flacon de l’engrais.
Après un apport d’engrais, prenez le temps de suivre son évolution. Cela permet d’ajuster et de rectifier la fertilisation.
Acheter de l’engrais

Substrat et rempotage
Rempotage

Le bonsai pommier (Malus) se rempotage assez fréquemment de préférence à la fin de l’hiver (mars) dès les premiers signes de pousse. Il faut prévoir un rempotage tous les ans pour les jeunes bonsais ou tous les 2-3 ans pour les bonsais plus âgés. Lors du rempotage, taillez environ 1/3 des racines.

Conseils de rempotage:

Si vous avez acheté le bonsai hors de sa période de rempotage, effectuez à la place un transpotage en attendant l’année suivante.
Après un rempotage et une taille des racines, il convient d’attendre 2 à 3 semaines avant de le fertiliser avec un engrais liquide.
Selon l’étape de formation et l’âge du bonsai, il ne faut pas hésiter à prendre un pot d’une dimension supérieure.
Pour aller plus loin: Les outils nécessaires pour le rempotage

Choix du pot

Le bonsai Malus a besoin d’un pot assez profond. Il peut être émaillé ou non. La couleur doit être en harmonie avec ses fleurs et les fruits. Le bleu, le gris et le brun sont souvent utilisés. La forme peut être ovale, rectangulaire ou ronde. Vivant à l’extérieur, le pot doit être résistant au gel.

Pour aller plus loin: Choisir un pot à bonsai

Substrat

Pour le bonsai pommier, on utilisera un substrat à base d’Akadama. On peut utiliser un substrat composé de 100% d’Akadama ou un mélange en y incorporant du terreau, de la pouzzolane, du sable…

Conseils:

Pour les bonsais de petite taille, utilisez de l’Akadama tamisé à 2-3 mm.
Utilisez un tamis afin de contrôler la taille des grains.
Exemple de substrat:

100% d’Adakama
80% d’Akadama et 20% de Pouzzolane (pierre volcanique)
80% d’Akadama et 20% de terreau
60% d’Akadama, 20% de terreau et 20% de Pouzzolane
Il est également possible d’ajouter du sable et de la tourbe dans le mélange.

Substrat et terre à bonsai

Maladies et parasites
Bien que le bonsai pommier soit robuste, il peut être attaquer des parasites et toucher par certaines maladies. Le pommier peut être attaqué par des parasites comme les cochenilles, des pucerons, ou des araignées rouges. Il ne faut pas hésiter à utiliser un traitement.

Le bonsaï Malus peut également être touché par des maladies comme le mildiou et l’oïdium qui peuvent être traitées par l’Aliette ou à la bouillie bordelaise.

En cas de carences de type chlorose, il est recommandé d’apporter un traitement anti-chlorose afin d’éviter le jaunissement des feuilles.

Rempotage chaque année au début du printemps, avant le débourrement, dans un mélange standard.

Taille, pincez les nouvelles pousses au printemps, à une ou deux feuilles. Rabattez les longues pousses à l’automne.

La taille d'un pommier sylvestre (Malus sylvestris) en bonsaï est essentielle non seulement pour sa silhouette, mais aussi pour stimuler la floraison et la fructification.
Le moment de l'intervention dépend du type de taille que vous souhaitez effectuer.
1. La taille de structure (Hiver)
C'est la taille la plus importante pour donner sa forme à l'arbre. Elle s'effectue durant le repos végétatif.
• Période : De fin janvier à début mars, juste avant le débourrement (l'ouverture des bourgeons).
• Objectif : Supprimer les grosses branches inutiles, aérer le centre de l'arbre et équilibrer la silhouette.
• Note : Évitez les périodes de gel intense juste après la taille. Utilisez toujours du mastic cicatrisant sur les grosses coupes pour éviter le retrait de sève.
2. La taille d'entretien ou de structure légère (Printemps)
Une fois que les nouvelles pousses apparaissent, il faut contrôler la vigueur du pommier.
• Période : Mai - Juin.
• Objectif : Rabattre les nouveaux rameaux à 2 ou 3 feuilles une fois qu'ils en ont produit 6 à 8.
• Attention : Si vous taillez trop tôt ou trop court au printemps, vous risquez de supprimer les futurs boutons floraux.
3. La taille des fruits (Été / Automne)
Le pommier sylvestre produit de petites pommes très esthétiques, mais gourmandes en énergie.
• Période : Juin (éclaircissage) et fin d'automne (récolte).
• L'astuce : Ne laissez pas trop de fruits sur un petit bonsaï (1 à 3 par bouquet maximum). En fin d'automne, retirez les fruits avant qu'ils ne flétrissent sur l'arbre pour ne pas épuiser l'arbre avant l'hiver.

Comment les différencier ?
1. Le bourgeon à bois (feuilles)
C'est celui qui va produire une nouvelle branche.
• Forme : Il est pointu, fin et allongé.
• Position : Souvent plaqué contre le rameau ou situé à l'extrémité des jeunes pousses vigoureuses.
• Apparence : Il paraît plus "sec" et serré.
2. Le bourgeon à fleur (futurs fruits)
C'est celui que vous voulez préserver pour l'esthétique du bonsaï.
• Forme : Il est rond, bombé et charnu. On dirait une petite perle.
• Position : Il se trouve généralement sur des branches courtes (appelées "lambourdes") ou à la base des pousses de l'année précédente.
• Apparence : Il semble plus duveteux et volumineux que le bourgeon à bois.
Où les chercher ? (La règle des "couronnes")
Le pommier fleurit majoritairement sur le "vieux bois" (les branches qui ont au moins deux ans).
• Sur les rameaux longs : Les bourgeons près de la base sont souvent à fleurs, tandis que ceux du bout sont à bois.
• Sur les lambourdes : Ce sont de toutes petites branches très courtes (1 à 3 cm) qui finissent par un gros bourgeon rond. Ne les coupez jamais lors de la taille d'entretien, car c'est là que naîtront vos fleurs et vos pommes.
Tableau comparatif rapide

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